A Pécsi Borozó gasztronómiai és bormagazin negyedévente szervezi meg Mustra tesztjét, amelyen elsősorban az aktuálisan piacra került/kerülő borok vesznek részt. A borokat minden esetben a borászatok vagy kereskedőik küldik be a tesztelésre, amelyet igyekszünk a lehető legnagyobb körültekintéssel megszervezni, igyekszünk minden bornak a lehető legtöbb esélyt adni a legteljesebb bemutatkozásra. A Pécsi Borozó Mustrája teljesen nyitott kóstoló, azon minden Magyarországon forgalomban lévő bor indulhat.
Ezen teszten kaptunk 91 pontot a SILLERÜNKRE.